Dictarán cursos de manipulación de alimentos para personal de cantinas del Carnaval local
La capacitación será gratuita y obligatoria, con excepción de quienes ya cuentan con carnet del curso realizado.
Durante este mes se dictarán dos cursos dirigidos a todo aquel personal que trabaje en un puesto de comida o cantina durante esta edición 2023 del Carnaval Artesanal de Lincoln. La capacitación será obligatoria, con excepción de quienes ya cuentan con carnet del curso realizado.
Según indicaron desde la dirección de Bromatología, se dictarán dos cursos gratuitos (de 3 clases cada uno) dirigido a todas aquellas personas que no hayan realizado aún el Curso de Manipulación de Alimentos y vayan a desempeñarse en puestos de comidas o cantinas durante la próxima edición del Carnavalincoln. Será obligatorio contar con esta capacitación para obtener la habilitación de los puestos.
Los interesados en realizar este curso deberán inscribirse en la oficina de Bromatología (avenida Alem 969), de lunes a viernes, de 7:00 a 13:00 horas. El primer curso se dictará los días 9, 11 y 13 de enero; mientras que la segunda cohorte será el 30 de enero y el 1 y 3 de febrero.
Cabe destacar que este es un servicio gratuito que brinda el Municipio y las capacitaciones son dictadas por la licenciada en Tecnología de Alimentos, Cecilia Trama. Luego de realizado el curso se obtiene el carnet de manipulador de alimentos con validez nacional y vigencia de 3 años.
