Éstos son los 11 cortes de carne a precios populares del nuevo acuerdo del Gobierno

A partir de este miércoles estarán disponibles en supermercados de todo el país once cortes de carne vacuna a precios económicos, luego de que del Gobierno sellara un acuerdo con la cadena de producción y comercialización.

El ministerio de Desarrollo Productivo, a través de la secretaría de Comercio Interior que conduce Paula Español, renovó el acuerdo de cortes a precios accesibles. Ahora habrá más disponibilidad, el doble de días de oferta y más lugares de venta. Los precios prácticamente no suben con respecto a la etapa anterior.

Este compromiso de abastecimiento de carne de novillo de primera se extenderá hasta el 31 de diciembre de 2021, con actualizaciones trimestrales: la próxima será en julio.

Dónde y cuándo se pueden comprar

A partir de ahora, las ofertas se podrán encontrar en supermercados, de lunes a viernes, todas las semanas del mes, con lo cual la frecuencia del acuerdo pasa de 9 días del mes a 20 días.

Estarán disponibles en grandes cadenas como “Coto”, “Jumbo”, “Vea”, “Disco”, “Carrefour”, “Walmart”, “Día%”, “La Anónima”, “Libertad” y carnicerías “Friar”, según se informó oficialmente.

En el Mercado Central de Buenos Aires, los cortes podrán encontrarse todos los días (abre de martes a sábados). Los puestos del predio contarán con una oferta específica y se incorporará la venta a través del Mercado Federal Ambulante con camiones itinerantes.

En esta renovación, se agregó la paleta, a $485 el kilo, para reforzar la oferta de cortes de olla que más se consumen en la temporada invernal.

Los 11 cortes de carne y su precio

Vacío: $499

Matambre: $549

Carne picada: $265

Falda: $229

Tapa de asado: $429.

Asado de tira: $359

Cuadrada o bola de lomo: $515

Roast beef: $409

Carnaza: $379

Paleta: $485

Espinazo a $110

Para este mes, el Gobierno estima un volumen inicial de 8 millones de kilos disponibles, que podrán ser aumentados en función de la demanda.

Este acuerdo lo realiza el Estado nacional con el consorcio de exportadores ABC (principal proveedor del canal supermercados), los frigoríficos exportadores nucleados en la Cámara Argentina de la Industria Frigorífica (Cadif), en la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales (Fifra) y en la Unión de la Industria Cárnica Argentina (Unica); la Asociación de Supermercados Unidos (ASU) y las carnicerías del Mercado Central de Buenos Aires (Mcba).

El Gobierno recordó que sigue vigente el formulario web para que los consumidores puedan reclamar por faltantes, calidad, precio u otros motivos.